Åpningsseremoni med Geir Skeie
Vinner av Bocuse d’Or 2009 åpner festivalen med en tale om hvorfor små produsenter er fremtiden.
Sett påminnelse →
24.–25. mai 2025 • Oslo Spektrum
Smaken av Norden
To dager med småskalaproducenter, stjernechefer og helt vanlige matglade nordmenn. Kom og oppdag hva som skapes rett rundt hjørnet.
--Dager
--Timer
--Min
--Sek
Hva er Nordisk Matfestival?
En helg der produsenter, kokker og publikum møtes over smak. Ikke messehaller og mas, men boder du kan gå tett på, verksteder du kan delta i, og retter du husker lenge etterpå.
Festivalen er for deg som bryr deg om hvor maten kommer fra, for deg som elsker å smake noe nytt, og for deg som bare vil ha en god helg med venner og familie. Her bytter vi glutenfrie salgsplakater med ærlige samtaler.
- Over 80 småskalaproducenter fra Norge, Sverige, Danmark og Finland
- Live-kjøkken med kjente og ukjente kokker
- Verksteder for barn, ungdom og voksne
- Bar med nordisk cider, øl, sake og alkoholfrie alternativer
Dette skjer på scenen
Et utdrag av helgens høydepunkter. Fullt program kommer på en egen side rett før arrangementet.
Jaktet og fanget — smakssporet fra skog til fjord
Vildtkjøtt, fersk fisk og alt som plukkes i nordisk natur. Med smaksprøver underveis.
Legg i billett →Baksteverksted for hele familien
Lær å bage surdeigsbrød med håndverksbaker Marthe. Egen barnebillett inkluderer verkstedet.
Legg i billett →Nordisk frokost med livepodcast
Opplev favorittpodcasten din spille inn episode mens du spiser frokost fra fem land.
Legg i billett →Cidercup — smak og stem
Ti norske ciderprodusenter stiller med sine vakreste flasker. Publikum kårer folkets favoritt.
Legg i billett →Avslutningskonsert: Mari Kvien Brunvoll
Elektronisk folkemusikk og stemningsfull lydkulisse mens solen går ned over Oslo Spektrum.
Legg i billett →Slik var det i fjor
Noen stemmer fra gjestene som var med da festivalen åpnet for første gang.
Endelig en matfestival der jeg fikk snakke med dem som faktisk lager maten. Vi kom hjem med en hel kasse oste.
Ingrid M.matblogger, Bergen
Jeg tok med barna på verkstedet. De har fortsatt ikke sluttet å snakke om surdeig.
Thomas K.far til to, Oslo
Stemningen er noe helt annet enn vanlige messer. Man går rundt og smiler hele dagen.
Mari S.kokk, Trondheim
Praktisk info
Alt du trenger å vite for en smidig festivalhelg. Spør oss gjerne om noe mangler.
- Sted
- Oslo Spektrum, Sonja Henies plass 2, 0185 Oslo
- Åpningstider
- Lørdag 24. mai kl. 10–20
Søndag 25. mai kl. 10–18 - Transport
- 5 minutter fra Jernbanetorget T-bane og Oslo S. Sykkelparkering ved Spektrum.
- Matallergier
- Spør bodene — alle skal ha oversikt over allergener. Egen nøttefri sone i hall B.
- Betaling
- Bankkort, Vipps og kontant. Mange boder har egne smakspakker til fast pris.
Kan jeg kjøpe billett i døra?
Ja, hvis det er plass. Vi anbefaler å kjøpe på forhånd — fjorårets billetter ble utsolgt to uker før åpning.
Er det barnevennlig?
Ja, absolutt. Barn under 12 år har gratis inngang, og det er egne verksteder og smaksposer tilpasset barn.
Får jeg smake alt gratis?
Inngangsbilletten gir tilgang til festivalen. Noen boder har gratis smaksprøver, andre selger porsjoner. Verksteder og spesialarrangementer må bookes separat.
Kan jeg ta med hund?
Assistanse- og førerhund er velkomne. Av hensyn til mathåndtering og trangt lokale ber vi andre om å la hunden bli hjemme.
Billetter
Velg billett som passer for deg. Alle billetter gir inngang begge dager og tilgang til live-kjøkken og konserter.
Dagsbillett
395 kr
- Én dag etter eget valg
- Tilgang til alle boder og scener
- Barnebillett under 12 år: gratis
Helgepass
695 kr
- Begge dager
- Priority-inngang
- Smakshefte med produsentkart
- 10 % rabatt på mat og drikke
VIP Smaksreise
1.495 kr
- Helgepass
- Guidet rundtur med smaksekspert
- Velkomstdrink og fire småretter
- Eget loungesone med bar
Firmagrupper på ti eller flere får grupperabatt — ta kontakt for pristilbud.
Ta kontakt
Spørsmål om billetter, program, presse eller samarbeid? Send en melding, så svarer vi så fort vi kan.
Telefon+47 987 65 432
ArrangementadresseOslo Spektrum, Sonja Henies plass 2, 0185 Oslo
Ikke gå glipp av helgen
Billetter selges raskt — og fjorårets festival ble utsolgt to uker før åpning. Sikre deg plass nå.